Il percorso si apre con l’accoglienza e una passeggiata tra i vigneti, in una cornice panoramica suggestiva, alla scoperta della storia della famiglia Vallone, del territorio e delle uve che ne esprimono l’identità.
L’esperienza prosegue nella sala degustazione adiacente ai vigneti, con l’assaggio delle etichette più rappresentative della cantina, espressione del nostro stile produttivo e dei profumi e sapori della nostra terra. I vini in degustazione saranno i nostri tre Grandi Classici: Catarratto, Grillo e Nero d’Avola.
In accompagnamento ai vini saranno sempre serviti dei prodotti biologici e locali come: mandorle, olive, pane e olio.
Un percorso introduttivo per scoprire la personalità e l’anima dei nostri vini, ma anche un’esperienza rilassata, curata e accessibile, perfetta per un primo incontro con la nostra realtà.