I vini della Sicilia Occidentale e i suoi abbinamenti
Esperienza conviviale
Pensato per chi desidera vivere la cantina in modo rilassato e conviviale, questo percorso unisce vino, panorama e sapori del territorio in un’esperienza autentica e piacevole.
Durata – 2h
Lingue – Italiano, Inglese
Degustazione
Australis – I.G.T. Terre Siciliane
91011 – Catarratto, Alcamo D.O.C.
Aphor – Grillo, Sicilia D.O.C.
Conteco – Nero d’Avola, Sicilia D.O.C.
Pane cunzato, formaggi freschi locali, tartine con paté d’olive e con olio e acciughette, mini-porzioni di anelletti al forno.
Tra le vigne
L’esperienza si apre con una passeggiata tra i vigneti e prosegue nella sala degustazione panoramica, dove quattro vini selezionati raccontano la nostra interpretazione della Sicilia Occidentale attraverso profumi, carattere e identità.
Degustazione
In degustazione, un Catarratto, un Grillo, un Nero d’Avola e il nostro blend frizzante di uve bianche, accompagnati da una proposta gastronomica semplice e tipica del territorio, pensata per valorizzare ogni vino in abbinamento.
Titolo da inserire
Tra le specialità proposte: pane cunzato, formaggi freschi locali, tartine con paté d’olive e con olio e acciughette, mini-porzioni di anelletti al forno, piatto simbolo della tradizione siciliana.
È il tour ideale per chi cerca un’esperienza accogliente e curata, da vivere tra gusto, convivialità e bellezza del paesaggio.
NB: Su richiesta, l’esperienza può essere integrata con una breve visita alla cantina produttiva, situata in una sede vicina ma separata rispetto all’area vigneti e alla sala degustazione, raggiungibile in auto autonomamente.
