Alla scoperta dei classici
Percorso introduttivo
“Alla scoperta dei Classici” è l’esperienza ideale per conoscere la cantina e avvicinarsi al nostro mondo in modo semplice, autentico e coinvolgente.
Durata – 1.30h
Lingue – Italiano, Inglese
Degustazione
91011 – Catarratto, Alcamo D.O.C.
Aphor – Grillo, Sicilia D.O.C.
Conteco – Nero d’Avola, Sicilia D.O.C.
Prodotti biologici e locali quali: mandorle, olive, pane e olio.
NB: Su richiesta, l’esperienza può essere integrata con una breve visita all’area di vinificazione, situata in una sede vicina ma separata rispetto all’area vigneti e alla sala degustazione, raggiungibile in auto autonomamente.
Nel dettaglio
Il percorso si apre con l’accoglienza degli ospiti nella nostra tenuta e con una passeggiata tra i vigneti, immersi in una cornice panoramica suggestiva. Inizia proprio da qui il nostro racconto alla scoperta del territorio, delle uve che ne esprimono l’identità e della storia della famiglia Vallone.
L’esperienza prosegue e si conclude nella sala degustazione adiacente ai vigneti, con l’assaggio delle etichette più rappresentative della cantina.
Vini in degustazione
I vini in degustazione saranno i nostri tre Grandi Classici: Catarratto, Grillo e Nero d’Avola, espressione massima del nostro stile produttivo e dei profumi e sapori della nostra terra.
Abbinamenti
In accompagnamento ai vini saranno sempre serviti dei prodotti biologici e locali come: mandorle, olive, pane e olio.
“Un percorso introduttivo per scoprire la personalità e l’anima dei nostri vini, ma anche un’esperienza rilassata, curata e accessibile, perfetta per un primo incontro con la nostra realtà.”
