Alcamo DOC, il territorio
Percorso di approfondimento
Pensato per chi desidera andare oltre la degustazione classica, “Alcamo DOC: il Territorio” è un percorso dedicato a chi vuole approfondire il legame tra i nostri vini, i vigneti e l’identità del territorio.
Durata – 1.30h
Lingue – Italiano, Inglese
Vini in degustazione
91011 – Catarratto, Alcamo D.O.C.
Conteco – Nero d’Avola, Sicilia D.O.C.
Vigna San Nicola – Catarratto, I.G.T. Terre Siciliane
Vigna San Nicola – Nero d’Avola/Cabernet Sauvignon, I.G.T. Terre Siciliane
Prodotti biologici e locali quali: mandorle, olive, pane e olio.
Tra i vigneti
L’esperienza inizia con una passeggiata tra i vigneti e prosegue nella sala degustazione panoramica, dove quattro etichette selezionate accompagnano l’ospite in un percorso più ricco e consapevole: due vini classici e identitari della cantina, seguiti da due vini cru di maggiore complessità e carattere.
Degustazione
I primi due sono i nostri iconici Catarratto e Nero d’Avola, mentre tra i cru figurano un Catarratto e un blend di Nero d’Avola e Cabernet Sauvignon, entrambi affinati in legno, scelti per raccontare in modo più profondo la nostra visione agronomica e il potenziale espressivo delle nostre uve.
Titolo da inserire
In accompagnamento ai vini saranno sempre serviti dei prodotti biologici e locali come: mandorle, olive, pane e olio.
Un’esperienza immersiva, pensata per chi non cerca soltanto una degustazione, ma una chiave di lettura più profonda del nostro mondo.
NB: Su richiesta, l’esperienza può essere integrata con una breve visita alla cantina produttiva, situata in una sede vicina ma separata rispetto all’area vigneti e alla sala degustazione, raggiungibile in auto autonomamente.
